中國苗木信息網(wǎng)2016-3-16日消息:

2013年，受相關宏觀政策影響，花卉業(yè)開始步入短期調(diào)整。3年過去了，花卉業(yè)生產(chǎn)、銷售走勢如何？

2月26日，2016全國花卉產(chǎn)銷形勢分析會在天津召開，這是花卉業(yè)進入調(diào)整期以來該會議連續(xù)第三年舉辦。全國大型花卉、苗木生產(chǎn)企業(yè)，重點花木市場的主要負責人，參加中國花協(xié)盆栽植物分會工作座談會的代表等100余人參加會議，就當前及未來我國花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行交流。

對于花卉產(chǎn)業(yè)，主流的看法是，經(jīng)過過去3年的短暫調(diào)整期后，我國花卉業(yè)已重拾上升勢頭，未來發(fā)展前景無限美好。

市場迎來產(chǎn)銷繁榮

目前，全國各地花卉業(yè)呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺、量價齊升的喜人局面，剛剛過去的2016年年宵花銷售季就是佐證。

“2016年1月24日，我們的盆花基本就賣光了，此時離2月8日過春節(jié)還有10多天，市場出現(xiàn)久違的供不應求現(xiàn)象。過去兩年多的調(diào)整，基本形成了良性消費、常態(tài)化消費格局�！碧旖虼箜槆H花卉股份有限公司董事長楊鐵順說。

鄭州陳砦花卉服務有限公司總經(jīng)理白占芳介紹，據(jù)陳砦花卉雙橋基地統(tǒng)計，2016年春節(jié)，雙橋基地出貨量約4076車次，2015年為3900車次，基本持平，年宵花銷售總量略有上升，增量不超過5%。其中，蝴蝶蘭、鳳梨、紅掌等年宵花品種價格有所上升。節(jié)前的鳳梨和紅掌表現(xiàn)較好，出貨價格維持在35-45元之間，年底基本出空，在年宵花品種中算是“量價齊升”。蝴蝶蘭由于價格較2015年漲幅較大，加上總產(chǎn)量下降，造成部分生產(chǎn)商及銷售商對后期量價期望值過高，存貨惜售，最終未達銷售預期。近兩年一直表現(xiàn)不太好的大花蕙蘭備貨量依然較大，出貨價在70-120元間徘徊。

云南是我國鮮切花主產(chǎn)區(qū)，一直就是全國花卉產(chǎn)銷的風向標。昆明國際花卉拍賣交易中心總經(jīng)理張力介紹，2015年，全省花卉生產(chǎn)面積呈恢復性增長，產(chǎn)能在提高。云南省農(nóng)業(yè)廳花卉處的數(shù)據(jù)顯示，2015年全省鮮切花生產(chǎn)面積18.6萬畝，產(chǎn)量86.9億枝。“整體而言，自2010年以來，鮮切花市場進入一個快速需求增長期，整體行情穩(wěn)中有升，呈平穩(wěn)上行態(tài)勢。其中，以玫瑰、洋桔梗、繡球、滿天星表現(xiàn)較為突出，康乃馨、非洲菊行情平穩(wěn)，百合起伏較大，草花類搶眼，價格居高穩(wěn)定�！�

適于家庭園藝應用的草本盆栽暢銷是市場的一大熱點。遼寧大連世紀種苗有限公司總經(jīng)理張衛(wèi)東介紹，2015年中國家庭園藝快速興起，導致適于庭院和室內(nèi)應用的草本盆栽應用快速增長，基本沒有受到國內(nèi)經(jīng)濟下滑的影響。其中，用于庭院美化的一年生、多年生花卉需求保持旺盛，室內(nèi)觀花盆栽如仙客來、盆栽非洲菊、四季櫻草等增長平穩(wěn)，庭院陽臺蔬菜類品種如櫻桃番茄、觀賞草莓、香草類等也嶄露頭角，種子繁殖的多肉類盆栽如景天類、玉蝶類、生石花類等增長迅猛。

可以說，當前，無論是從區(qū)域來看，還是從品種來看，都透露出花卉業(yè)重拾升勢的明確信息。

個人消費拉動市場

2013年花卉業(yè)步入調(diào)整期，主要是因為公款消費、大宗消費萎縮。重拾升勢，則主要是因為個人消費、家庭消費崛起，消費結(jié)構(gòu)趨向穩(wěn)定。受此影響，近兩三年來，受家庭及個人消費者青睞的小型花卉逐漸呈現(xiàn)大幅增長趨勢；而高檔花卉像蝴蝶蘭、鳳梨等品種的總體產(chǎn)量有所減少，但總體質(zhì)量都有所提高。

“鮮切花消費源于民間�，F(xiàn)已從過去的一、二線城市傳導到三、四線城市，從禮儀消費、婚慶消費向家庭消費延展，進而構(gòu)建了一個多層次、復雜的消費結(jié)構(gòu)。特別是家庭消費的興起，極大地拓展了消費渠道。所以，鮮切花消費市場呈現(xiàn)出節(jié)日需求旺盛、日�；閼c消費火爆、家庭消費異軍突起的特點�！睆埩φf。

組合盆栽是一個市場熱點。楊鐵順指出，經(jīng)過引導，組合盆栽的日常消費開始慢慢升溫，個性化、便于攜帶、玲瓏精致的小規(guī)格產(chǎn)品開始受到關注。如今，消費者越來越多地參與組盆設計。以前都是單純地購買已經(jīng)組好的樣品，現(xiàn)在有些消費者會根據(jù)自己家居的裝飾風格、擺設位置，現(xiàn)場定制組盆，體現(xiàn)出消費者需求越來越多樣化、個性化。

在浙江虹越花卉有限公司董事長江勝德看來，即使在產(chǎn)業(yè)調(diào)整期，個人、家庭消費崛起的趨勢一直就很明確。公司的相關數(shù)據(jù)表明，2013年-2015年，公司線上線下的客流量分別為12.3萬、18.6萬和28.6萬人次；2015年家庭園藝產(chǎn)品銷售額達8887萬元，占集團總銷售額的26%，2013年和2014年該數(shù)字則分別為21%和22%。

產(chǎn)銷興旺，但局部地區(qū)已出現(xiàn)過剩。“據(jù)陳砦雙橋基地統(tǒng)計，隨著近幾年個人消費、家庭消費成為主流，近3年來，小型花卉呈現(xiàn)出迅猛的增長勢頭，造成產(chǎn)能過剩。2016年，風信子、水仙等小型年宵花品種市場表現(xiàn)低迷，風信子、水仙以低于成本價的每箱40元或每頭1元-2元的價格出售，經(jīng)銷商去存貨壓力較大。這與小型花卉的市場占有量大幅增加、近兩年生產(chǎn)商和花農(nóng)大面積擴種直接相關。”白占芳說。

專家們提出，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整主要以未來市場需求為導向，不能盲目跟風擴種，應在單產(chǎn)和品質(zhì)上多下功夫，行業(yè)組織積極引導及時調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，等等。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景光明

對未來中國花卉業(yè)的發(fā)展，專家們一致看好，最根本的原因就是國內(nèi)花卉消費空間無限廣闊。

四川攀枝花麗新園藝技術有限公司總經(jīng)理嚴春新認為，中國經(jīng)濟基本面良好，目前仍是一個快速增長的花卉消費市場。中小城市、農(nóng)村花卉消費市場仍有待開發(fā)，花卉消費增長潛力巨大，中產(chǎn)階級需求數(shù)量巨大，包括紅掌、鳳梨、大花蕙蘭等在內(nèi)的許多高檔盆花銷量穩(wěn)居世界第一，等等。

“市場的消費基礎依然雄厚。2016年，鮮切花市場總體向好趨勢依然沒有改變，整體市場行情會保持2015年的水平�！睆埩φf，“當前，市場進入一個更加細分階段，節(jié)日、慶典、婚慶、葬禮、餐飲、酒店、辦公、會議、家庭、禮儀等花卉需求旺盛。當然，消費市場對品種、品質(zhì)的需求在不斷增加。2015年昆明花拍中心玫瑰品種有400多個，其中新品種有30個，過去2年-3年才能推向市場的新品種，如今只需一年多時間�！�

中央電視臺財經(jīng)頻道主編程崇良指出，最新數(shù)據(jù)顯示，中國的人均花卉消費額為0.36歐元（約合2.6元人民幣），而瑞士達到77歐元（約合570元人民幣），與世界上幾個主要的花卉生產(chǎn)消費國相比，中國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分緩慢。顯而易見，由于很多人對花卉了解不夠，花卉購買力嚴重不足。德國是歐洲花卉消費最大的國家，年消費量近30億美元，其中市民消費穩(wěn)居花卉各種消費首位。

不少與會者認為，舉辦各種花卉活動、普及花卉知識、弘揚花卉文化等，對拉動大眾消費具有深遠的影響。

與此同時，從業(yè)者還應堅定地順應一些明顯的市場新趨勢，比如以B2C為主的花卉電商快速發(fā)展、迫在眉睫的二級批發(fā)市場轉(zhuǎn)型升級、建立研發(fā)營銷團隊更好地融入“互聯(lián)網(wǎng)+”，等等。

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