櫻花，一般指的是薔薇科櫻屬植物的花朵統(tǒng)稱，原產北半球溫帶環(huán)喜馬拉雅山地區(qū)，在世界各地都有栽培�；恐涞轿宥�，成傘狀花序，花瓣先端缺刻，花色多為白色、粉紅色�；�3月與葉同放或葉后開花，櫻花花色幽香艷麗，常用于園林觀賞。
櫻花可分單瓣和復瓣兩類。單瓣類能開花結果，復瓣類多半不結果。有3種櫻屬植物（如歐洲甜櫻桃）的果實大而甜，因此可以作為食用的水果——櫻桃，其他櫻屬植物的果實則不適合食用。櫻花日本比較常見，但櫻花來源于中國。
形態(tài)特征
落葉喬木或灌木；腋芽單生或三個并生，中間為葉芽，兩側為花芽。幼葉在芽中為對折狀，后于花開放或與花同時開放；葉有葉柄和脫落的托葉，葉邊有鋸齒或缺刻狀鋸齒，葉柄、托葉和鋸齒常有腺體。花常數(shù)朵著生在傘形、傘房狀或短總狀花序上，或1-2花生于葉腋內，常有花梗，花序基部有芽鱗宿存或有明顯苞片；萼筒鐘狀或管狀，萼片反折或直立開張；花瓣白色或粉紅色，先端圓鈍、微缺或深裂；雄蕊15-50；雌蕊1枚，花柱和子房有毛或無毛。核果成熟時肉質多汁，不開裂；核球形或卵球形，核面平滑或稍有皺紋。[1]
生態(tài)習性：喜光，喜溫暖濕潤氣候環(huán)境，對土壤要求不嚴，以深厚肥沃的砂質壤土最為適宜。淺根性樹種。
櫻花分布
櫻屬植物有百余種，分布北半球溫和地帶，亞洲、歐洲至北美洲均有記錄，主要種類分布在中國西部和西南部以及日本和朝鮮，由于分類學者意見不一致，因此種的總數(shù)頗有出入，有待深入調查研究。
櫻花花朵極其美麗，盛開時節(jié)，滿樹爛漫，如云似霞，是早春開花的著名觀賞花木。
多數(shù)在3月下旬至四月上旬開花，但這些年因全球溫暖化的影響，令櫻花開放的時間有所提前。而且太平洋的氣候變暖，亦導致花開后被風吹至散落。大大縮短了市民欣賞櫻花的時間。
