桑樹

　　桑樹
　　學(xué)名：Morus alba L.
　　科屬名：�？芃oraceae 桑屬
　　為落葉喬木。桑葉呈卵形，是喂蠶的飼料。

我國桑樹栽培
　　我國勞動人民對桑樹作了改良，培育了許多產(chǎn)量高，質(zhì)量好的品種。我們的祖先很早就采用了壓條繁殖法，為繁殖良種桑苗開辟了新途經(jīng)。在桑地間作綠豆、大豆作綠肥、以蠶糞肥桑、桑樹剪伐等栽培技術(shù)，都對蠶桑的生產(chǎn)發(fā)展起了良好的促進(jìn)作用。
　　我國是世界上種桑養(yǎng)蠶最早的國家，也是中華民族對人類文明的偉大貢獻(xiàn)之一。桑樹的栽培已有七千多年的歷史。在商代，甲骨文中已出現(xiàn)桑、蠶、絲、帛等字形。到了周代，采桑養(yǎng)蠶已是常見農(nóng)活。春秋戰(zhàn)國時期，桑樹已成片栽植。
　　我國收集保存的桑樹種質(zhì)分屬15個桑種3個變種，是世界上桑種最多的國家。其中栽培種有魯桑、白桑、廣東桑、瑞穗桑；野生桑種有長穗桑、長果桑、黑桑、華桑、細(xì)齒桑、蒙桑、山桑、川桑、唐鬼桑、滇桑、雞桑；變種有鬼桑(蒙桑的變種)、大葉桑(白桑的變種)、垂枝桑(白桑的變種)。