海芋
【學(xué)名】Alocasia macrorrhiza (Linn.) Schott
【別名】狼毒（地下莖）、野芋、天芋、天荷、觀音蓮、羞天草、隔河仙 觀音芋、廣東狼毒
【分類】 天南星科（Araceae），海芋屬
【形態(tài)】直立草本，地上莖有時高達(dá)2—3米，全株最高可達(dá)5米。匍匐根狀莖粗5—8厘米，圓柱形，有節(jié)，常生不定芽條。葉多數(shù)，螺旋狀排列；葉柄粗大，長可達(dá)1.5米、下部1/2具鞘，基部連鞘寬5—10厘米；葉片革質(zhì)，表面稍光亮，綠色，背較淡，極寬，箭狀卵形，邊緣淺波狀，長50—90厘米，寬40—80厘米，前裂片寬卵形，先端漸尖，長寬幾相等，后裂片半卵形；長約為前裂片的1/3，基部聯(lián)合較短，彎缺圓形，后基脈互父成直角或銳角；前裂片Ⅰ級側(cè)脈6-10對，略寬。花序柄2—3 叢生，圓柱形，各被以長50厘米，寬約8厘米的苞葉（鱗葉），后者披針形，綠色；花序柄長（12-）50—60厘米，淡綠色。佛焰苞管部席卷成長圓狀卵形或卵形，白綠色，長3—5厘米，粗4厘米；檐部白綠色、黃綠色，后變白色，舟狀，長圓形，先端稍突尖，略下彎，長（10-）20—30厘米，展開寬（4 -）5—8厘米。肉穗花序芳香：雌花序圓柱形，長（2-）3—4厘米，不育雄花序長（2.5-）5—6厘米，漸狹過渡為能育雄花序，后者長3—7厘米；附屬器圓錐狀，奶黃色，基部較粗，長3—5.5厘米，粗1—2厘米，先端鈍，嵌以不規(guī)則的槽紋。雌花：子房棱柱狀，先端漸狹為明顯的花柱，柱頭盤狀，胚珠卵形，基底胚座。不育雄花扁平，頂部六角形。漿果亮紅色，短卵狀，長約1厘米，徑5—9毫米�；ㄆ�4-7月。
【產(chǎn)地】產(chǎn)云南省中南、西部至東南部，海拔200—1100米熱帶雨林及野芭蕉林中。四川、貴州、湖南、江西、廣西、廣東及沿海島嶼、福建、臺灣也有。
國外分布于孟加拉國，印度東北部（喀西山），老撾，柬埔寨，越南，泰國至菲律賓。
野生或栽培。
【用途】根莖為健胃藥，對腹痛、霍亂、疝氣等有良效。又可治肺結(jié)核、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、感冒、流感、腸傷寒、療癌腫毒、蛇蟲咬傷、燙火傷；調(diào)煤油外用可治神經(jīng)性皮炎。獸醫(yī)用莖治牛傷風(fēng)，豬丹毒。
本品有毒，須久煎并換水2—3次后方能服用。有毒成分為草酸鈣和皂毒甙（Sapotoxin）；皮膚接觸汁液后瘙癢；眼與之接觸引致失明。誤食莖葉則喉舌發(fā)癢、腫脹、流涎、腸胃燒痛、惡心、腹瀉、出汗、驚厥、嚴(yán)重者窒息、心臟麻痹而死。民間用醋加生姜汁少許共煮，內(nèi)服或含漱以解毒。根莖富含淀粉，可作工業(yè)上代用品，但不能食用。
【藥用史】海芋一藥，見載于《本草綱目》卷十七草部之毒草類:"氣味辛，有大毒。主治瘧瘴毒腫風(fēng)癩。伏硇砂。"李時珍認(rèn)為本品有大毒，故與鉤吻為鄰列入毒草類。這樣的分類今天看來仍是非�？茖W(xué)的。海芋雖屬《綱目》新增藥，但并非李時珍新發(fā)現(xiàn)的藥物，其入藥歷史至少可追溯至唐末。如陳藏器 《本草拾遺》云:"天荷與野芋相似而大也。"不過，當(dāng)時稱之為天荷，還不叫海芋而已�？上未膸撞勘静葜骶摧d錄，因而無從了解本品在宋 代的應(yīng)用情況。至于金元時期，更是不得而知了。
【注意】全株有劇毒，地下莖尤甚，不可生食。
田間衛(wèi)生管理
種植前田區(qū)應(yīng)注意是否仍殘留有感染病毒之種球或植株，發(fā)現(xiàn)時立即拔除。仔細(xì)觀察鄰近地區(qū)有無其它病毒中間寄主之種植或存在，例如芋為本省根莖作物中重要性僅次于甘藷之作物，栽培面積達(dá)2,882公頃，經(jīng)筆者等調(diào)查臺灣主要產(chǎn)區(qū)，芋頭嵌紋病毒（DsMV）發(fā)生嚴(yán)重，平均達(dá)50%，山野間隨處可見之姑婆芋亦是DsMV之寄主，又如蘿卜等十字花科作物上之蕪菁嵌紋病毒（TuMV）、瓜類和茄科作物上之胡瓜嵌紋病毒（CMV），在在都是隔離地應(yīng)注意之植物。
栽培管理時，應(yīng)隨時注意病毒病害病征之出現(xiàn)，一旦發(fā)現(xiàn)立即拔除病株后裝于塑料袋中，帶出田區(qū)集中掩埋或燒毀。蚜蟲會媒介傳播多種感染海芋之病毒，應(yīng)定期噴藥預(yù)防其發(fā)生。具32目防蟲網(wǎng)的溫網(wǎng)室栽培則成為較佳的栽培隔離方式。
栽培技術(shù)
1．栽植 適應(yīng)性強，栽培粗放，易管理。春季栽植和翻盆換土。宜在溫室和蔭棚中栽培。盆栽宜采用大盆，一般以疏松、肥沃的上壤作基質(zhì)。可用腐葉土、拋炭土或粗沙的混合土盆栽。
2．溫度與光照 夏季忌直射光照射，春、夏、秋三季需要遮蔭50%-70%，或放在樹下疏蔭處。海芋喜溫暖、潮濕的環(huán)境，生長適宜溫度在30℃左右，25℃以上生長迅速，在15-20℃的條件下，生長停止，進(jìn)入休眠。因此冬季（即秋末）應(yīng)入室內(nèi)向陽處，室內(nèi)溫度保持在1O℃以上，最低溫度不能低于5℃，否則容易受凍害。
3．澆水與施肥 生長期每10天左右施1次稀薄的液肥，并加大氮肥的施用量，肥充足時葉片肥大，且葉片生長迅速；缺肥時，葉片小而黃。海芋喜空氣濕度大，干燥的環(huán)境不利于生長，特別是夏季，要經(jīng)常澆水保證充足水分，同時還要葉面噴水，增加盆周圍環(huán)境的空氣濕度，但澆水不能過度，適宜時干時濕，更不能積水，以免引起塊莖腐爛。冬季休眠，控制澆水，停止施肥。
中藥材簡介
【別名】痕芋頭、狼毒[廣東]、野芋頭、山芋頭、大蟲芋、天芋、天蒙
【來源】天南星科海芋屬植物海芋Alocasia macrorrhiza (Linn.) Schott或同屬植物Alocasia odora （Roxb.） K. Koch的根狀莖。全年可采，去外層粗皮，鮮用或切片曬干。
【性味歸經(jīng)】微辛、澀，寒。有毒。
【功能主治】清熱解毒，消腫。用于感冒，肺結(jié)核，腸傷寒；外用治蟲、蛇咬傷，瘡瘍腫毒。
【用法用量】干品3～5錢，鮮品1～2兩，久煎后方能內(nèi)服；外用適量，鮮品搗爛敷患處，不能敷正常皮膚。
【注意】久煎后方能內(nèi)服；不能敷正常皮膚。
【備注】（1）本品有毒。必須用大米共炒至焦黃，久煎（2小時以上）去毒，方可內(nèi)服。生用或煎煮時間過短，會引起舌腫麻木，甚者有中樞神經(jīng)中毒癥狀。輕癥可飲米醋或生姜解毒。
